Архив рубрики «пироги и другая выпечка»

Торт «Битое стекло»

Торт «Битое стекло»

торт битое стекло

Вкусный, лёгкий, нежный, тортик быстрого приготовления. Несколько раз готовила его на разные праздники, понравился всем, и взрослым и детям. Когда на улице жарко, хочется чего- то сладенького, но нежирного, этот тортик вне конкуренции. Выпекать ничего не надо. Тот, что на фото, готовила на 8 марта, восьмёрку выкладывала из кусочков желатина.

Продукты:

Коржи бисквитные – 1 упаковка

Желе – 3 пакетика разного цвета

Сметана – 500 гр.

Сахар – 1 стакан

Желатин – 20 гр.

Ванильный сахар

Приготовление: Прочитать остальную часть записи »

Торт слоёный со свежими ягодами

Торт слоёный со свежими ягодами

торт слоёный со свежими ягодами

Выпечка из слоёного теста всегда такая нежная и воздушная, тает во рту. А какое количество вкуснятины из него можно приготовить! Это слойки, булочки, всевозможные рулеты, пироги и лепёшки – всего и не перечислишь. Сегодня мы будем печь слоёный торт со свежими ягодами.

Продукты:

Тесто слоёное дрожжевое – 500 гр.

Сгущённое молоко(380 гр.) – 1 банка

Сливки 33% — 200 мл.

Ягоды любые (свежие или замороженные) – 3 — 4 стакана

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Сдобный пирог с вишней (черешней)

Сдобный пирог с вишней (черешней)

пирог с вишней

Такой пирог всесезонный, его можно готовить круглый год – летом из свежих ягод, зимой из замороженных.

Продукты для теста:

Молоко – 60 гр.

Сухие дрожжи – 11гр.

Сахар – 3 столовые ложки

Желтки – 2 шт.

Сливочное масло или маргарин – 170 гр.

Мука – 350 гр.

Для начинки:

Вишня (черешня) – 500 гр.

Белки – 2 шт.

Сахар – 100 гр.

Сухари для посыпки – 2 — 3 столовые ложки

Приготовление: Прочитать остальную часть записи »

Пирог «Ягодный»

Пирог «Ягодный»

пирог ягодный

Такой пирог можно делать и летом и зимой. Летом из свежих фруктов и ягод, зимой из замороженных.

Продукты для теста:

Маргарин – 200 гр.

Сахар – 1 стакан

Яйцо – 2 шт.

Сметана – 200 гр.

Мука – 3 стакана

Ванильный сахар – 1 пакетик

Сода – 1 чайная ложка

Начинка: свежие или замороженные ягоды или фрукты – клубника, вишня, черешня, смородина, абрикосы, персики, яблоки, груши, сливы.

Заливка:

Сметана – 1 стакан

Сахар – 1 стакан

Яйцо – 1 шт.

Мука – 2- 3 столовые ложки

Приготовление: Прочитать остальную часть записи »

Пирог «Пальчики оближешь»

Пирог «Пальчики оближешь»

пирог с щавелем

Это как раз тот случай, когда название рецепта полностью соответствует его содержанию. Когда пекла этот пирог были опасения, так ли он вкусен на самом деле. Но все сомнения  развеялись, когда мои гости, попробовав по кусочку  стали просить добавку, и всё думали – гадали из чего же начинка для пирога. Пирог лёгок в приготовлении, получается мягкий, пышный и очень вкусный.

Продукты для теста:

Творог – 500 гр.

Сахар – 2 стакана

Маргарин или сливочное масло – 200 гр.

Яйцо – 3 шт.

Мука – 2 стакана

Сода – 0,5 чайной ложки

Сахарная пудра -3-4 столовые ложки

Продукты для начинки:

Щавель

Сахар 5 — 6 столовых ложек

Приготовление: Прочитать остальную часть записи »

Чтобы получать новые рецепты с моего сайта заполните форму ниже

Рассылка 'Лето в банке'

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика