Архив рубрики «свекла и морковь»

Свекла на зиму целиком без соли, сахара и уксуса

Свекла на зиму целиком без соли, сахара  и уксуса

свекла целиком на зиму

После уборки урожая свеклы, крупную свеклу закладывают на хранение. А что же делать с мелкой свеклой, которую и на долгое хранение не положишь, и съесть разом не получится. Предлагаю заготовить такую свеклу целиком. Зимой можно использовать при приготовлении салатов, винегретов, борщей, ведь всего то и останется, что  открыть банку и нарезать или натереть свеклу для необходимого вам блюда. Хранятся банки со свеклой прекрасно и в квартире.

Продукты:

Свекла мелкая

А также –

Банки объёмом 0,5 литра

Машинка закаточная

Крышки жестяные

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Свекла маринованная на зиму

Свекла маринованная на зиму

свекла мариноавнная на зиму

Свеклу, маринованную таким способом, можно использовать при приготовлении борщей, свекольника, «селёдки под шубой», предварительно слив лишний сок через дуршлаг, или просто заправить чесноком с майонезом.

Продукты:

Свекла – 3 кг.

Уксус 9% — 1 стакан.

Сахар – 1,5 стакана

Соль – 1,5 столовой ложки.

Вода – 3 стакана.

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Чтобы получать новые рецепты с моего сайта заполните форму ниже

Рассылка 'Лето в банке'

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика