Записи с меткой «грибы»

Как поджарить вкусную картошку с грибами

Как поджарить вкусную картошку с грибами

картошка жареная с грибами

На зиму я делаю много заготовок с грибами, мариную, готовлю солянку с грибами, но большую часть я замораживаю, предварительно отварив грибы в слегка подсолённой воде. И потом, до появления нового урожая грибов, из замороженных, я готовлю различные блюда, одно из них — жареная картошка с грибами. Приготовленная по этому рецепту картошка с грибами получается очень сочной, и не превращается в подобие пюре или тушеной картошки.

Продукты:

Грибы отварные замороженные – 500 гр.

Картошка среднего размера – 5-6 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Масло растительное

Соль, чёрный молотый перец – по вкусу

Сковорода – 2 шт.

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Оладьи из куриного филе с грибами

Оладьи из куриного филе с грибами

оладьи из куриного филе с грибами

Если вы замораживали грибы на зиму, тогда вам не придется идти в магазин за грибами для этого блюда, иначе придётся купить. Можно долго расписывать, какое вкусное блюдо – эти оладьи из куриного филе с грибами, но лучше один раз приготовить и убедиться самим.

Продукты:

Куриное филе -500 гр.

Яйцо куриное -2-3 шт.

Грибы свежие -400 гр.

Мука -4-6 ст. ложек.

Майонез -100 гр.

Растительное масло для жарки.

Соль, перец чёрный молотый, чеснок – по вкусу.

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Грибы жареные на зиму

Грибы жареные на зиму

Грибы жареные на зиму

Что может быть лучше холодной зимой, чем жареные грибы с отварной картошечкой. Такие грибы легко можно заготовить осенью, зимой останется только разогреть. Прочитать остальную часть записи »

Грибы отварные замороженные

Грибы отварные замороженные

грибы отварные заморож

Самый простой способ заготовки грибов на зиму – это заморозка. Замораживать лучше белые, подберёзовики, подосиновики, опята, шампиньоны, лисички. Сначала надо собранные грибы разобрать по сортам, очистить от мусора и хорошо промыть. Прочитать остальную часть записи »

Грибы в томате «Охотники на привале»

Грибы в томате «Охотники на привале»

грибы в томате

Первый раз решила приготовить такую необычную закуску из грибов, и была приятно удивлена  тем, что получилось. Запах при приготовлении был такой ароматный, что хотелось съесть грибы в томате сразу же. Приготовила, попробовали и всем очень понравились грибы по этому рецепту. Решила сделать ещё одну партию грибов в томате.

Продукты:

Опята отварные  — 2- 3 кг.

Томатный соус «Универсальный» — 0,5 литра

Вода – 0,5 литра

Лук репчатый – 1 кг.

Масло растительное – 2 стакана

Соль, перец – по вкусу

Банки, объёмом 0,5 литра

Крышки жестяные или винтовые

Машинка закаточная

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Чтобы получать новые рецепты с моего сайта заполните форму ниже

Рассылка 'Лето в банке'

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика