Записи с меткой «крыжовник»

Конфитюр «Изумруд»

Конфитюр «Изумруд»

конфитюр изумруд

Необычно красивого изумрудного цвета получается конфитюр из крыжовника и киви по этому рецепту. Можно разнообразить  вкус конфитюра, добавив  в него рубленные грецкие орехи. Хорошо использовать для начинки пирогов, рулетов, тортов.

Продукты:

Крыжовник зелёный – 750 гр.

Киви – 600 гр.

Сахар – 500 гр.

Лимонный сок – 4 столовые ложки

Цедра лимона – 1 столовая ложка

Приготовление: Прочитать остальную часть записи »

Джем из крыжовника и клубники «пятиминутка»

Джем из крыжовника и клубники «пятиминутка»

джем из крыжовника и клубники

Джем можно мазать на хлеб или подавать ко многим блюдам: к блинчикам, омлетам, пудингам, сладким кашам. Джемы готовят из одного или нескольких фруктов и ягод. Лучше соединять фрукты, содержащие много пектина с фруктами, в которых содержится меньший процент пектина. К первой группе относятся: яблоки — антоновка, брусника, смородина, ко второй – клубника, вишни, малина, груши, сливы. Можно соединить крыжовник с яблоками и малиной, крыжовник с клубникой и грушами, бруснику с яблоками или грушами, яблоки с грушами, беря половину каждого вида фруктов. Для джемов пригодны все фрукты и ягоды. Лучшими считаются яблоки, сливы, вишни, малина, клубника.

Продукты:

Зелёный крыжовник – 1 кг

Клубника – 500 гр.

Сахар – 1 кг

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Чтобы получать новые рецепты с моего сайта заполните форму ниже

Рассылка 'Лето в банке'

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика