Записи с меткой «оладьи»

Нежные оладьи из кабачков

Нежные оладьи из кабачков

нежные оладьи из кабачков

Как только у меня в огороде появляются первые кабачки длиной 15-20 см. спешу приготовить из них замечательное блюдо – оладьи. Делаю всё по рецепту, тру на тёрке, добавляю яйцо, соль и муку, но оладьи получаются такие, что растекаются по сковороде, не хотят переворачиваться и приходится добавлять столько муки, что и вкус самих кабачков едва чувствуется. Но я нашла выход из положения, применив  небольшую хитрость, и теперь оладьи из кабачков получаются нежные, сочные, пышные с минимальным добавлением муки, готовятся быстро, легко и не растекаются по сковороде.

Продукты:

Кабачки – 2 шт.

Яйцо – 1 шт.

Мука –2 -3 столовые ложки

Соль – 1 чайная ложка

Сода – на кончике ножа

Масло растительное

Укроп – по желанию

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Чтобы получать новые рецепты с моего сайта заполните форму ниже

Рассылка 'Лето в банке'

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика