Записи с меткой «помидоры»

Помидоры в заливке из хрена (холодный способ)

Помидоры в заливке из хрена (холодный способ)

помидоры в хреновине

Приготовленные таким способом помидоры хранятся до самой весны, если конечно вы не съедите их раньше. Способ приготовления очень простой, и не знаешь, что вкуснее сами помидоры или заливка из хрена. Кстати, заливку можно добавлять и в щи и в борщ, и как закуска она просто незаменима.

Продукты:

Помидоры

Сахар – 2 стакана

Соль – 1 стакан

Чеснок измельчённый – 1 стакан

Тёртый хрен – 1 стакан

Аспирин – 6 таблеток

а также –

Банки 1,0 2,0 или 3,0 литровые

Крышки капроновые простые

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Маринованные помидоры с морковной ботвой

Маринованные помидоры с морковной ботвой

помидоры с морковной ботвой

Впервые попробовала помидоры с морковной ботвой в гостях, мне так понравился вкус, помидоры просто объедение, что я сразу же попросила рецепт. Съедаются и помидоры и морковная ботва. Приготовить совсем не трудно, хранить банки с маринованными помидорами можно и в квартире, что немаловажно, если нет подвала или погреба.

Продукты:

Помидоры

Ботва моркови

Морковь

Чеснок

Для маринада:

Вода – 1.5 литра

Соль – 3 столовые ложки с горкой

Сахар – 3 столовые ложки с горкой

Уксусная эссенция 70% — 3 чайные ложки

Гвоздика – 2 шт.

Душистый перец – 5 шт.

а также –

Банки 3 – х литровые

Крышки металлические

Машинка закаточная

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Универсальная заливка для салатов на зиму

Универсальная заливка для салатов на зиму

универсальная заливка для салатов

Хочу предложить универсальный рецепт заливки для любого салата на зиму. Состав продуктов может быть любой, главное соблюдать рецептуру самой заливки. 

Салат получается очень вкусный, нежный, не требует стерилизации.

Заливка:

Вода – 1 литр

Томатная паста – 350 гр.

Растительное масло – 1 стакан

Сахар – 1 стакан

Соль – 1 столовая ложка  «с горкой»

Уксус 9% — 0,5 стакана

а также —

Банки,объёмом 0,5 литра

Крышки жестяные металлические

Машинка закаточная

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Салат с рисом и овощами на зиму

Салат с рисом и овощами на зиму

салат с рисом и овощами на зиму

Секретом приготовления салата с рисом и овощами поделилась со мной читательница моего блога Надежда. В течение многих лет она готовит такой салат, времени на приготовление уходит совсем немного, салат не требует стерилизации, получается очень вкусным, хранится в холодном месте. Для приготовления нам понадобится:

Продукты:

Помидоры – 2 кг.

Болгарский перец – 1 кг.

Лук репчатый – 1 кг.

Растительное масло – 200 гр.

Рис длинный – 200 гр.

Соль- 2 столовые ложки.

Сахар – 150 гр.

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Салат с рисом на зиму

Салат с рисом на зиму

Такой салат можно есть и как самостоятельное блюдо или на его основе сварить суп. Рецепт проверен временем, кто делал – всем понравился салат с рисом.  Для приготовления нам понадобится:

салат из риса на зиму

Продукты:

Морковь – 500гр.

Перец сладкий – 1 кг.

Лук репчатый – 1 кг.

Помидоры – 1 кг.

Рис длинный – 2 стакана.

Масло растительное – 0,5 литра

Соль  — 2 столовые ложки.

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Чтобы получать новые рецепты с моего сайта заполните форму ниже

Рассылка 'Лето в банке'

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика