Записи с меткой «салат»

Салат из зелёных помидоров на зиму

Салат из зелёных помидоров на зиму

Салат из зелёных помидоров на зиму

Я бы назвала этот салат «Светофор», потому что помимо зелёных помидор в салат добавляются также красные помидоры, перец  и морковь. Салат получается не только красивый, но и очень вкусный, все кто пробовал, просили у меня рецепт.

Продукты:

Зелёные помидоры – 3 кг.

Лук репчатый – 500 гр.

Перец сладкий красный – 1 кг.

Морковь – 1 кг.

Помидоры красные – 1,5 кг.

Растительное масло – 1 стакан

Сахар – 1 стакан

Соль – 2 столовые ложки

Уксус 6% — 1 стакан

а  также –

Банки небольшого объёма

Крышки винтовые или жестяные

Машинка закаточная

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Свекла на зиму целиком без соли, сахара и уксуса

Свекла на зиму целиком без соли, сахара  и уксуса

свекла целиком на зиму

После уборки урожая свеклы, крупную свеклу закладывают на хранение. А что же делать с мелкой свеклой, которую и на долгое хранение не положишь, и съесть разом не получится. Предлагаю заготовить такую свеклу целиком. Зимой можно использовать при приготовлении салатов, винегретов, борщей, ведь всего то и останется, что  открыть банку и нарезать или натереть свеклу для необходимого вам блюда. Хранятся банки со свеклой прекрасно и в квартире.

Продукты:

Свекла мелкая

А также –

Банки объёмом 0,5 литра

Машинка закаточная

Крышки жестяные

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Салат «Фасолинка» на зиму

  Салат «Фасолинка» на зиму

салат фасолинка.

По этому рецепту готовлю салат из фасоли каждый год. Очень удобно если вдруг захотелось сварить фасолевый супчик, просто открываешь баночку с салатом, и добавляешь в кастрюлю к предварительно сваренному мясу и картофелю. А если вы соблюдаете пост, то и мяса не надо, так как фасоль очень богата растительным белком. И не надо делать поджарку, потому что при приготовлении салата «фасолинка» добавляются и другие овощи. Также вы можете использовать такой салат и как гарнир и как салат, ведь он вкусен и в горячем и в холодном виде.

Продукты:

Фасоль сухая – 3 стакана

Болгарский перец — 0, 5 кг

Морковь — 0, 5 кг

Лук репчатый — 0, 5 кг

Помидоры — 0,5 кг

Растительное масло — 2 стакана

Соль, сахар – по вкусу

а также –

Банки, объёмом 0,5 литра

Крышки металлические или винтовые

Машинка закаточная

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Закуска из помидоров «Помидоры в шубке»

Закуска из помидоров «Помидоры в шубке»

помидоры в шубке

Такую закуску можно приготовить очень быстро, что немаловажно, когда к вам в гости неожиданно кто – то заглянул на «огонёк», и в то же время на праздничном столе «помидоры в шубке» непременно привлекут внимание всех гостей своим ярким нарядом.

Продукты:

Помидоры крупные – 3 шт.

Яйцо – 2 шт.

Сыр твёрдый – 200 гр.

Майонез – 100 гр.

Чеснок – 2 зубчика

Соль, перец – по вкусу

Укроп – 1 пучок

Листья салата

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Салат «Рыбки в пруду»

Салат «Рыбки в пруду»

салат рыбки в пруду

Традиционно на любом праздничном столе всегда стоял салат «Оливье» и баночка с шпротами, достать их было очень трудно. Сейчас в любом магазине можно купить шпроты и приготовить не только бутерброды, но и весьма вкусный, нежный и очень простой в приготовлении салатик «Рыбки в пруду». Когда планируете готовить салаты для праздничного стола, отварите немного лишних овощей и яиц, оставьте немного сыра и зелени для украшения салата.

Продукты:

Картофель – 3шт. среднего размера

Морковь – 2 шт. среднего размера

Яйцо – 3 шт.

Сыр плавленый – 100 гр.

Майонез – 200 гр.

Шпроты – 1 банка

Лук зелёный перо – 100 гр.

Укроп – по желанию

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Чтобы получать новые рецепты с моего сайта заполните форму ниже

Рассылка 'Лето в банке'

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика