Записи с меткой «яблоки»

Повидло из яблок

Больше двух недель стоит сильная жара, яблоки сильно опадают, и я решила сварить повидло из опавших яблок, хотя полностью они ещё не созрели. Не знаю, как называется этот сорт яблок, но повидло получилось вкусное, плотное, больше похоже на мармелад.

Продукты:

Яблоки

Сахар

а также:

Банки небольшого объёма

Крышки капроновые

Весы кухонные или безмен

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Яблочный конфитюр

Конфитюр из яблок прекрасно подойдёт как начинка для пирогов или пирожков, а также его можно просто намазать на хлеб или подать с блинчиками, оладьями или добавить в кашу. Самое главное, времени на приготовление уходит совсем немного, хранится хорошо и в квартире.

Продукты:

Яблоки

Сахар

а также:

Банки, объёмом 0,5 литра

Крышки металлические

Машинка закаточная

Безмен или весы кухонные

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Начинка из яблок на зиму

В любом саду пропадает всегда много яблок из-за того, что не хватает времени на их переработку, варить варенье долго, а зимой так хочется испечь пирог с яблочной начинкой. Предлагаю вам рецепт приготовления начинки из яблок, которую делаю каждый год. Тесто под начинкой слегка присыпать крахмалом, и начинка не будет растекаться, а станет как мармелад.

Прочитать остальную часть записи »

Компот из яблок и черноплодной рябины

Очень вкусный и ароматный получается компот из яблок с добавлением ягод черноплодной рябины. Черноплодная рябина – уникальная по своим полезным свойствам  ягода, и сейчас её можно использовать для заготовки на зиму в свежем виде, или приготовить изюм из черноплодной рябины, варенье или вино.

Для приготовления нам понадобится: яблоки, черноплодная рябина, сахар, мерная кружка, банки объёмом 3,0 литра, крышки металлические, закаточная машинка.

Прочитать остальную часть записи »