Сливовая наливка

Наливка из сливы готовится относительно просто, и при этом она обладает очень нежным вкусом и ароматом, особенно если использовать спелые плоды, ведь сейчас самый сезон сбора сливы.

Продукты:

Слива — 1 кг.

Сахар — 300 гр.

Водка — 400 мл.

Приготовление:

Сливы хорошо вымойте , обсушите, разрежьте на половинки и удалите косточки. В широкую бутыль на дно выложить слой слив, посыпать сахаром, и так чередовать слой слив и сахар. Завяжите бутыль чистой тканью и поставьте на солнце. Через несколько дней слива даст сок и тогда добавьте водку и уберите бутыль в прохладное место. Через месяц разлейте сливовую наливку по бутылкам.

Удачных вам заготовок.